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2009.02.17 (Tue)

ラーメン

海外で美味しいラーメン を食べるのは
難しい
当然 ターゲットはローカルの人々であり 所詮日本人は二の次
だから 日本人に合ったラーメンを提供してくれる店は皆無といってもいい

当地はそれこそ日本食がとてもポピュラーな場所がらではあるが
主流は 牛肉麺であり 麺もスープも具も異なる
毎年 牛肉麺のコンテストがあり 何処の店が今年のグランプリ等々の話題
も新聞に載っている。

でもやっぱり日本のラーメンは 豚骨あり味噌あり醤油も塩もと豊富な種類と
麺の種類やゆで方も工夫されて 旨い!
だから 年に一度日本へ戻ると
先ずは ラーメン店へ直行

出張で本社へ戻っても ”今日は何処か美味いところへ連れてってやるヨ”
などの声を聞いても すかさず断る!
ラーメン店へ行きたいとも言えないし。

ラーメンが運ばれてきたらまず、れんげでスープを2~3口味わう
そして麺を一口、基本の味を確認。次にチャーシューをスープに浸す
あとはもう冷めないうちに一気に食べる。

トッピングは、絶対かかせない「ねぎ」 これが微妙にスープに麺に合う。
次に「メンマ」 イヤハヤこれも食欲をそそる味
玉子やほうれん草や海苔もあるが 基本はねぎとメンマ

最後に食べきった後に飲む コップ一杯の”水” そして
ア~ 美味かった!
極楽極楽!

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2008.12.17 (Wed)

バナナ

バナナ

昔は貴重な ソウ 遠足とかの日には バナナがあったナ~

台湾バナナ フィリピンバナナ 色々あるけど
確かあれは1990年代の前半
中国経由で平壌へ出張した あの時

北朝鮮の人から聞かれた事があった。

リンゴ若しくはバナナを食べた事ありますか? って。

その時は ハァ? って思ったケド 北朝鮮では特別な果物との旨
寒い場所では貴重だし、やっぱりバナナって日本でも
貴重な時期があったのだし。


超超超デカイ でしょ! このバナナ
なんてったって キーボードと同じ!
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巨大バナナ!
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食べ応え充分!
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2008.11.18 (Tue)

あるこう

『あるこう あるこう わたしはげんき
あるくの だいすき どんどんいこう』

                            となりのトトロ主題歌

がんばって!
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2008.11.14 (Fri)

経済学入門

相場が下がる事で誰もが生活する為に味より生産数量を増大する

コーヒーが昔と比べまずくなった理由?
異常気象などの自然の変化もあるのカナ

コーヒーは石油に次ぐ国際貿易商品らしくて
コーヒーの価格はニューヨークの市場で決められていると聞きます
そして そのコーヒー豆の価格が
昔と比べ毎年最安値を更新する程安値状態だって

これは何を意味するか?

生産者は味や品質よりも生活のためには大量生産へ向かう
ショウガナイデス

美味しいお米と言えばコシヒカリ、ササニシキ・・・
また魚沼産や秋田産など産地によって味が異なる
コーヒーもお米と同じ農作物

旨いコーヒーが飲みたい!

宇宙土星コーヒー
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幾何学コーヒー
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漫画コーヒー
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2008.08.19 (Tue)

コーヒー

先日 ある方のブログを拝見していたら

スタバ は敷居が高い! とあった。

更にオシャレナ人しか入れない等々
更に更にサイズが分けわからない とも。

フンフン 納得納得!
頷く 自分である。

学校で習ったサイズは S・M・L・LL だ。
マックだってケンタだってドトールだってこのサイズだヨ

何がショートだよ! 野球じゃないゾ!
エ? M じゃなくて トール ハァ? 誰が通るんだ?
更に L じゃない! グランデって何? 車の名前か?
その上には、ベンティ だって? ベッキーなら知ってるヨ

なんで?英語とイタリア語が混ざってるの?

もっと分らないのは、今週のコーヒーと今日のコーヒーの二種類があること
そこまでコダワルナラ今月のコーヒーや四半期のコーヒーや今年のコーヒー
もあって好いんじゃネ


本来 コーヒー と言うのは
ソファとか照明とかオープンテレスとか そんなんじゃなくて

雰囲気! その雰囲気を演出してくれれば

飲んじゃいますヨ 道端で

ハイ! 今日は美味いコーヒーをどうぞ!!
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